摘要:全媒体记者 乌云嘎前两年随着羊肉价格下降,羊身上的皮张、骨头、羊尾等就更不值钱了,商贩、冷库拒收,于是被当做“废品”扔掉。商家拒收,就真的毫无用处了吗?就必须得扔掉吗? No!No!No!No!睿智的锡林郭勒牧民,用羊皮做包子、骨头做雕塑、...
全媒体记者 乌云嘎
前两年随着羊肉价格下降,羊身上的皮张、骨头、羊尾等就更不值钱了,商贩、冷库拒收,于是被当做“废品”扔掉。
商家拒收,就真的毫无用处了吗?就必须得扔掉吗?
No!No!No!No!
睿智的锡林郭勒牧民,用羊皮做包子、骨头做雕塑、尾巴做香皂、羊粪做有机肥料,把它们的作用发挥得淋漓尽致,深受消费者青睐,部分产品也销往国际市场。
那利用羊身上的“废品”,研制出的产品都有哪些呢?
这两天“羊皮也能吃,还做了包子!”一文在朋友圈广为转发,文章中的主人公苏尼特左旗红格尔苏木舒日昌图嘎查牧民乌兰格日乐,针对近年来羊肉价格不断下降,皮张不值钱的实际,经过一番努力,2016年摸索出了一条提高羊皮价格的路子—用羊皮做包子。
她将羊皮清洗、燎毛,再将其浸泡、清洗、刮肉之后展开,把肉馅包在里面缝制,在水里蒸熟,美味的羊皮包子就做成了。这种包子味道鲜美,深受消费者喜爱,除锡林浩特地区的部分饭店、个人订购外,还销往呼伦贝尔市。
如今,乌兰格日乐的羊皮包子卖得很火,她还精深加工羊的五脏六腑,做成可口的蒙古族传统食物,把一张只有20多元的羔羊皮价格提高到80元,不仅完美利用了羊身上的“废品”,也提高了收入。
刻着骏马放牧图案的羊胛骨、雕成龙蛇形状的羊棒骨、羊肋条组合雕琢拼接成的马头琴,还有的刻着载歌载舞的蒙古族少女……餐桌上废弃的羊骨头,在满都呼的手中变成一件件精美的艺术品。
满都呼是苏尼特右旗人。童年时经常一整天在草原上放羊,没事的时候,他就找来纸和笔涂涂画画,有了好的想法,还经常用小刀刻在牛羊骨头上玩。骨雕处女作《马头琴》问世后,他对这门艺术的热爱更是一发不可收,草原上骆驼、牛、羊的骨头都成了他创作的原材料,蒙古族的民族文化则不断给他创作灵感,十多年间他用一千多件骨雕惟妙惟肖地展示了蒙古族民间艺术的精美绝伦。
2013年,满都呼被授予锡林郭勒盟“蒙古族骨雕技艺非物质文化遗产代表性传承人”称号;同年满都呼在苏尼特右旗蒙古族中学免费开设骨雕兴趣班,先后向100多名学生传授技艺。满都呼说:“我将一些骨雕工艺品对外销售,有的一件上百元,有的上千元,外地游客非常喜欢。”
这两年,内蒙古高雅乐日化有限责任公司研制、生产、销售的羊尾油手工皂在实体店和淘宝店热卖,2017年与日本企业签订了2亿日元的订单,走向国际市场。
锡林浩特市宝力根苏木希日塔拉嘎查牧民之子布仁和他爱人澈乐木格从日本留学回来后,以乌珠穆沁羊尾油为主要原料,研制羊尾油手工皂,现已生产销售茉莉保湿洁面皂、茶树控油洁面皂、经典男士皂等多款产品,并注册了“Lambball—羊脂球”商标,通过线上线下,产品远销二连浩特、包头、赤峰、廊坊、秦皇岛等地。
在第二届内蒙古牧区资源合作高峰论坛暨“涵度优品”新优产品发布会上,该公司与日本株式会社KINUJO公司达成了先期2款产品出口日本,共同开拓日本市场的战略合作协议,双方约定争取2018年在日本市场实现销售2亿日元天然手工羊脂皂,Lambball自然派护肤品还荣获了“涵度优品”奖项。
占布勒是西乌珠穆沁旗白音华镇查干敖包图嘎查牧民。2000年他带着重病的母亲去北京待一年多的时间里,寄住在国家农牧业局上班的知青叔叔家里,从叔叔那得知有机饲料的原材料来自草原牧区。经过几次失败,2013年,占布勒和他的朋友与北京某公司签了订购合同,建立了生产车间,引进现代化的机器,开始生产、经营。2014年用600万资金注册了《诺民塔拉科技开发有限公司》。
这两年,每到四至六月份,占布勒的公司里穿梭着各式各样的运输车,经常特别热闹。以前,一到春季,牧民手上就缺钱,如今占布勒的羊粪场却成为牧民的一个收入来源。以前牧民将前一年的羊粪都堆积起来当燃料。现在可以卖钱了,牧民们都把羊粪拉到占布勒工厂。2015年占布勒将牧民送来的羊粪1吨100元回收,仅这一年就为牧民创造了300万元的收入。