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甘谷民俗趣谈十大怪之七“羊皮穿在外”

冀城浪客

天气寒冷，出门穿一件羊皮袄御寒，这对经常在野外流动生活的人再正常不过了。对于经常在野外劳动的人来说，穿一件老羊皮袄是最实在的了。九十年代以前，在老交警队到火箭营的这一段路边上，几乎天天都有晾晒、敲打羊皮的，把准备要熟的羊皮（就是把贴肉的那一面，清理掉油腻，整理干净），皮张上或者沾满芒硝（面粉）的羊皮，或在地面摔打，或把羊皮搭在系在树上的绳子上，用棍子用力敲打羊皮上的残留物，常常地面上白茫茫的一层，就好像下过的雪一样。农贸市场的各种皮货生意，零售批发在当时也是很不错的。

羊皮袄如果细分种类还是较多的，二毛皮、沙毛皮、山羊皮、老羊皮等等，还有马甲、长皮衣、短皮衣、挂面子的，不挂面子的......当然，这和现如今人们讲究美观，去掉羊毛的皮衣、马甲是两个概念，不是一回事。

羊羔皮也称滩二毛皮，在滩羊羔生下45天左右宰杀剥取的羊皮。底绒少，绒根清楚、不粘连、毛绺清晰，具有波浪形花弯俗称“九道弯”，毛长柔软、灵活、光润、毛色多为纯白，也有少数为纯黑。而滩羊羔生下30天左右宰杀剥取的皮，毛绒细柔，花弯一般5至7个，外观与滩羊皮相似，但毛较短，较软，皮板较轻薄。主要产于宁夏回族自治区银川、盐池、中卫等地，内蒙古自治区阿拉善左旗贺兰山一带，甘肃靖远，陕西省定边等地也有生产。这些消费需求，就是产生羊羔皮衣和吃羊羔肉的原因。由于地缘经济的原因，靖远的二毛皮衣在七、八十年代以前非常流行时尚，靖远的羊羔肉也是出了名的美食。第一次吃羊羔肉，就感到鲜嫩味美可口，但是，总觉得太残忍，毕竟一只裸肉的羊羔总体重量才十斤左右。

羊羔皮（二毛子）皮衣，除了保暖、美观之外，其另外一个价值，用现在的语言说就是“显摆、耍人”。因为，它的市场价值一直较高，类似于现在的高消费，如果没有实用价值，普通人一般家庭是绝对不会花大价钱买的。试想，一年只穿四个月，而且还不是天天穿，并且很难伺候夏天要嗮，弄不好还会生虫，所以，多数普通家庭不关心也不具有。

而老羊皮袄就不一样了，它是大众化的低廉物质，如果确实需要，普通人家也是能买得起，至于挂不挂面子，可根据自己的需要、经济能力决定。一般有职业爱美的人都会挂上面子，而像赶马车、放羊、看守值班的人，为了节省开支都不挂面子，再说了从事的活动、环境即使挂了面子也是一种浪费。挂一件皮大衣的面子，材料钱、手工钱、扣子（水牛角的）、绒领子这些30到50块钱，谁不上心一下，合不合算？那可是一笔不小的开支啊。

所以，人们常见的所谓羊皮袄，大多都是不挂面子的，这就是“羊皮穿在外”、“翻穿羊皮”的普遍景观，羊毛贴身就是为了防潮保暖，而羊皮在外面就是随处可以躺下，并且比棉衣暖和结实耐穿。出门在外既可以当铺的用，也可以当盖的用，既方便又实用御寒隔湿。

羊倌出外放羊，其实就是流浪生活，跨乡越县一走就是几个月或者半年，就像放蜂人似的。而没有老羊皮袄的人，就是带一块羊毛毡，晚上睡觉时铺在地上，刮风下雨冷了就裹在身上。还有的人戴一顶毡帽，穿一双羊毛毡窝窝鞋，走南闯北，到处漂泊。

临行前背上干粮（烙馍馍）、炒面（熟面粉），一根牧羊鞭，前面是“Y”字形的树棍，两叉上勾出沟槽绑上绳子不会脱落，在叉的位置上是一块三角形的猪皮或者牛皮，夹上一块石头拉紧鞭绳握紧鞭杆，然后用力甩开的同时放开绳子，石头可以飞出去很远，用来围堵驱赶走远和落后的羊，省得多跑路。条件好的人搞到一只草绿色军用水壶，上面印着一个红五角星，在同行的圈子里可以炫耀，没有水壶的人就用猪尿泡（方言）猪膀胱装水。在不同的地段，会有天然羊圈，都是牧羊人们热心垒建的，当然也是公益性的，晚上牧羊人就会在这里休息躲风避雨。大多羊倌都带有护羊狗，走到偏僻地带或者晚上，会有狼来袭击羊群，护羊狗和羊倌一起赶走恶狼。

生活的细节有时候真得很无奈，理想之所以那样如醉如仙，是因为处在一种幻想的意境里。走在平坦的路上觉得很轻松，并不是自己多么伟大，那是因为踏在了别人已经修好的路上。之所以会飘飘然、对生活没感觉，是因为还没有置身于其中，未曾体味到路程的艰辛。真正艰难的是当下还看不清前面的路，而且要走的是自己还没有走过的路。

（图片来自网络）

作者简介：

冀城浪客，甘谷在线副主编，潜心研究甘谷民俗文化，文字通俗易懂，深受大家的喜爱。